內(nèi)蒙古不同草場(chǎng)選擇養(yǎng)羊或養(yǎng)牛主要取決于草場(chǎng)的承載能力和牲畜的食性特點(diǎn)
內(nèi)蒙古草原遼闊,但不同區(qū)域的草場(chǎng)質(zhì)量、植被類(lèi)型和水資源分布存在差異。對(duì)于草場(chǎng)承載能力較強(qiáng)的地區(qū),以及那些水草豐美的地方,更適合養(yǎng)牛。牛體型較大,采食量大,需要充足的牧草和水源來(lái)滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需求。而一些草場(chǎng)承載能力相對(duì)較弱,或者植被較為低矮稀疏的地區(qū),則更適宜養(yǎng)羊。羊相對(duì)較小,對(duì)草場(chǎng)的壓力較小,能夠在相對(duì)貧瘠的草場(chǎng)上生存。
從牲畜的食性特點(diǎn)來(lái)看,牛是典型的大型食草動(dòng)物,它們更傾向于在開(kāi)闊且牧草茂盛的地方覓食,像優(yōu)質(zhì)的溫性草原,這里生長(zhǎng)著大量的優(yōu)質(zhì)牧草,如針茅、羊草等,這些牧草富含蛋白質(zhì)和能量,能夠?yàn)榕L峁┳銐虻臓I(yíng)養(yǎng)。而且牛在進(jìn)食時(shí)會(huì)用舌頭卷起大片的牧草,如果草場(chǎng)植被不夠高大稠密,很容易被過(guò)度啃食,破壞草場(chǎng)生態(tài)。羊的食性比較雜,除了吃草之外,還能啃食一些低矮的灌木枝葉,這使得它們可以在植被種類(lèi)更為復(fù)雜的草場(chǎng)上生活。例如在半荒漠化的草場(chǎng)上,有少量耐旱的蒿類(lèi)植物和短草,羊就能較好地適應(yīng)這種環(huán)境。
養(yǎng)殖傳統(tǒng)和市場(chǎng)需求也影響著草場(chǎng)養(yǎng)羊還是養(yǎng)牛的選擇。在內(nèi)蒙古的一些地區(qū),長(zhǎng)期形成了以養(yǎng)羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)傳統(tǒng),積累了豐富的養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn),并且羊肉在市場(chǎng)上有著廣泛的消費(fèi)需求。在乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的區(qū)域,奶牛養(yǎng)殖規(guī)模較大,因?yàn)榕D碳捌浼庸ぎa(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài),經(jīng)濟(jì)效益可觀,這也促使人們選擇在合適的草場(chǎng)養(yǎng)牛。
,氣候因素也不容忽視。內(nèi)蒙古氣候干旱、半干旱,降水量少且分布不均。在降水相對(duì)較多、氣溫適宜的年份和地區(qū),草場(chǎng)長(zhǎng)勢(shì)良好,可以適當(dāng)增加牛的數(shù)量;而在干旱年份或者本身較為干旱的地區(qū),為了保證牲畜的存活率,更多地會(huì)選擇養(yǎng)羊,因?yàn)檠虮扰8苓m應(yīng)干旱條件下的草場(chǎng)環(huán)境。
春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種:
1.黑麥草(秋冬早春牧草,低溫生長(zhǎng))
2.魯梅克斯(葉菜類(lèi)植物,低溫生長(zhǎng),耐寒性好)
3.紫花苕(早春生長(zhǎng)快速,適應(yīng)性好)
4.甜高粱(夏季牧草,喜歡高溫高熱,產(chǎn)量高)
5.玉米草(夏季牧草,喜歡高溫高熱,產(chǎn)量高)
6.蘇丹草(夏季牧草,喜歡高溫高熱,產(chǎn)量高)
7.高丹草(夏季牧草,喜歡高溫高熱,產(chǎn)量高)
8.紫花苜蓿(牧草,高營(yíng)養(yǎng),耐寒多年生,適合青貯曬干)